Il cibo e gli uomini. Mostra documentaria

In occasione dell'Expo 2015 l'Archivio di Stato di Pisa ha organizzato una doppia mostra dedicata ai temi dell'alimentazione. La sezione documentaria Di grano, spezie, per navi e mercati. Gli uomini ed i luoghi del cibo a Pisa dal Medioevo all'età moderna è stata curata da Rosalia Amico mentre quella bibliografica Agricoltura e alimentazione nelle pubblicazioni dell'Archivio di Stato di Pisa è stata curata da Susanna Bozzi.

La mostra sarà aperta dall'11 giugno al 30 settembre 2015.